Cần sử dụng rất thận trọng các loại bao bì nhựa bởi nếu dùng không đúng cách, chúng có thể gây hại cho sức khỏe.
Bao bì mút xốp chỉ dùng 1 lần
Các vật đựng làm bằng mút xốp như: bao xốp, ly xốp uống nước, ly xốp đựng cà phê, hộp xốp đựng thức ăn... có cấu tạo bởi loại nhựa nhiệt dẻo là polystyrene (PS) chỉ được sử dụng một lần rồi bỏ đi. Các loại bao bì nhựa dẻo như: bao túi nylon là các hóa chất cao phân tử PP (polypropylene), PE (polyethylene), HDPE (high-density polyethylene), PETE (polyethylene terephthalate)…, có thể tái sử dụng.
Tuy nhiên, rất khó để biết bao bì nhựa có chứa các chất gây hại này hay không. Do đó, một cách sử dụng bao bì nhựa dẻo tương đối an toàn là không dùng chúng để đựng thực phẩm, đồ vật có nhiệt độ cao hoặc không đun nóng chúng.
Các dẫn chất phtalat gây hại gì?
Các dẫn chất phtalat khi vào trong cơ thể gây hại nhiều mặt, đặc biệt là làm xáo trộn nội tiết hay phá vỡ nội tiết (endocrine disruptors). Đặc biệt, bé gái bị nhiễm phtalat sẽ dậy thì trước tuổi.
Làm gì để tránh nhiễm độc?
- Không nên chế biến thức ăn quá nóng hoặc để tô chén, bao bì bằng nhựa trong lò vi ba mà nên thay bằng vật đựng thủy tinh, sành sứ (nhiệt độ quá nóng, các phtalat dễ thôi ra). Có thể thay các chai, hũ nhựa bằng chai lọ thủy tinh chứa nước mắm, tương chao, dầu ăn hoặc thực phẩm nước.
Danh sách bình luận